| ニュージーランドワイン【送料無料】キム・クロフォードホークスベイ・メルロ[2005] | |
| 価格:2,362 | |
| 販売元:パシフィック ワイン セラーズ | |
| Kim Crawford Hawkes Bay Merlot[2005] 産地 ニュージーランド/ ホークス・ベイ 使用品種 メルロ スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価 2006ニュージーランド・インターナショナル・ワインショー銅賞 2007ロイヤル・イースター・ワインショー銀賞 ホークス・ベイ数ヶ所の畑で栽培されたブドウを使用。ピノノワールのように低温浸漬を行い香り成分を引き出してから発酵を行う。ワインの一部をアメリカンの新樽で4ケ月間熟成させ、ステンレスタンク熟成のものとブレンド。スミレ、ブラックカラント、ラズベリー、バニラなどの香り、ソフトでふくよかな味わい。 The wine shows blackcurrants, violets, strawberry and raspberry fruits abound diversified with toasty oak. Some complexity of cigar box and wild game is beginning to appear. The palate is rich and full with layers of warm plum and berry fruit flavors. The soft ripe tannins ensure the wine persists well with good length of flavor hinting of licorice and spice. 〜2年連続ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝く実力派ワイナリー〜 キム・クロフォードはニュージーランドのトップ・クラス生産者『クーパーズ・クリーク』のワインメー カーとして数々の名作を造ってきました。1996年より自らのラベルでもワインを発売するようになり、1999年にはコンサルタントをしていたホークス・ベイのテ・アワンガ・ヴィンヤードとのジョイント・ヴェンチャーとして、キム・クロフォード・ワインズ社を設立しました。 まずはブドウありき。そんな言葉を改めて感じさせるほど『キム・クロフォード』のワインはどれも驚くほど濃縮した健康な果実味にあふれています。しかも単にフルーティではなく、厚みのある味わいの中からスパイス、ハーブ、土、ミネラル、ナッツ、花などの複雑さが次々に現れてきます。 その実力は1995年、1996年と連続してニュージーランドの“ワインメーカー・オブ・ザ・イ ヤー”を受賞したことでも伺い知れるでしょう。 ギズボーン・シャルドネは、オーストラリア・ナショナル・ワイン・ショーで最優秀ドライ・ホワイトに、マルボロー・ソーヴィニヨン・ブランは英国インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞 (実質的に第二位)に輝いています。 タネは『キム・クロフォード』のプレミアム・ワイン。 1998年はオーストラリアのワインステート誌で 年間ベスト・メルロ&メルロ・ブレンドに選出されました。 『キム・クロフォード』のワインはどれも厚みがありながら角がなく幅広い層の消費者から人気を誇り、 わずか5年で生産量を10倍に拡大しています。 グローバルな視点からブドウは特定産地にこだわら ず、メルロとシャルドネはホークス・ベイ、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールはマルボローといった具合に品種ごとに最適と思う場所のものを用いています。 |
