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| 価格：9,450 | |
| 販売元：ル ヴァン ヴィヴァン | |
| 国:フランス産地:ブルゴーニュ品種:ピノノワールボリューム:中重口タイプ:赤ブルゴーニュの最高の醸造家の一人であるクロード・デュガはシャンベルタンにおいて、わずか4ヘクタールの畑から稀に見る豊かで純粋な甘い果実味をもつ壮麗なワインを生産しています。、全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われ、ロバート・パーカー氏が100点を付けたワイン、1996グリオット シャンベルタンを世に送り出した生産者です。 ドメーヌ クロード デュガ ブルゴーニュの最高の醸造家の一人であるクロード・デュガはシャンベルタンにおいて、わずか4ヘクタールの畑から稀に見る豊かで純粋な甘い果実味をもつ壮麗なワインを生産しています。 肥料を与えずぶどうの病気も自然に治るのを待ち、そのため小ぶりなぶどうながらも丈夫で育った実からは凝縮した甘味を生みます。 また低い収量、生理学的に熟したぶどうの収穫、清澄やろ過を行うことはめったにないという程、あまり人の手を加えないワイン造りの哲学を貫く事で、途方もなく豊かで、複雑なアロマを持ち、若くとも甘い果実のたっぷりと効いたビロードのような舌触りが特徴。 ただ、残念なのは小規模のため生産量がわずか10ケースと私たちワイン愛好家の手に届くのは稀な事。「見つけたら買うべし」と思ってしまう造り手です。 |
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