| リースリング スティッシュ(1998) ジェラール・シュレール | |
| 価格:4,725 | |
| 販売元:リカーMORISAWA | |
| ブドウ品種: リースリング今や世界的にも通用する自然派ワインの権威といえるでしょう! ワイン専門家、大橋健一さんの自然派ワインのバイブルとなっている著書「自然派ワイン」でも、アルザスでは2つのみの中の1つとして、このジェラール・シュレールが特集されています!(P204〜P205) ジェラール・シュレールは、聖地アルザスの中でさえも有機農法の先駆者! 父の代から40年以上にわたりビオを実践されているのです! アルザス自体は今になってやっとビオの聖地の一つに! アルザスでは、ピエール・フリックに続き、最近ズイント・ユンブレヒト、マルセル・ダイス、引き続いてバルメス・ビュシェ、クライデルヴァイス等がビオを実践。 これからもぞくぞくと後に続いていくと思われます。造り手ブルーノ・シュレールは、すでに地元フランスのワイン業界でも有名な人物! 再三にわたるパリの有名専門店や有名レストランからの招待にも、気が向かないと出かけていかず、たまに出かけていっても必ず遅刻するんだそうです♪笑笑 ワインにしか興味ないようです!笑 自然の表現とブドウの純粋さをワインに閉じ込めること!ピュアで純粋に品種の個性が楽しめる味わい! 高いレベルでバランスが整う、凝縮度の高い見事なワインには、造り手の素晴らしい個性が美しく現れ出ています。 既に専門家たちも口々に言い始めています! ジェラール・シュレールはアルザスの傑作! リースリング スティッシュ(1998) ジェラール・シュレールアルザス2つの代表的造り手の1つとして特集!今までのアルザスのすべての概念を覆す衝撃!彼のワインは自然の滋味たっぷりの素朴なタッチの味わいに仕上がることが多く、早期から外観に黄金色を呈してきます。(柴田書店:自然派ワイン)<ワイン専門家:大橋健一>今や世界的にも通用する自然派ワインの権威といえるでしょう!ワイン専門家、大橋健一さんの自然派ワインのバイブルとなっている著書「自然派ワイン」でも、アルザスでは2つのみの中の1つとして、このジェラール・シュレールが特集されています!(P204〜P205)ジェラール・シュレールは、聖地アルザスの中でさえも有機農法の先駆者!父の代から40年以上にわたりビオを実践されているのです!アルザス自体は今になってやっとビオの聖地の一つに!アルザスでは、ピエール・フリックに続き、最近ズイント・ユンブレヒト、マルセル・ダイス、引き続いてバルメス・ビュシェ、クライデルヴァイス等がビオを実践。これからもぞくぞくと後に続いていくと思われます。造り手ブルーノ・シュレールは、すでに地元フランスのワイン業界でも有名な人物!再三にわたるパリの有名専門店や有名レストランからの招待にも、気が向かないと出かけていかず、たまに出かけていっても必ず遅刻するんだそうです♪笑笑ワインにしか興味ないようです!笑ブルーノ・シュレールのワインに出会ったときは、今までアルザスワインの味わいとして持ち続けてきたすべての概念を覆さざるをえないほどの衝撃でした。<ワイン専門家:合田泰子>ブルーノのワインは、独特の風味を備え、するどい酸が奥行きのある果実味をしっかりと支え、高いレベルでバランスが整い、ミネラリーな味わいに支えられた凝縮度の高い見事なワインです。ブルーノが造るワインは、もっともヴァン・ナチュールのスタイルをあらわしているアルザスワインだといえるでしょう。<ワイン専門家:合田泰子>自然の表現とブドウの純粋さをワインに閉じ込めること!ピュアで純粋に品種の個性が楽しめる味わい!高いレベルでバランスが整う、凝縮度の高い見事なワインには、造り手の素晴らしい個性が美しく現れ出ています。既に専門家たちも口々に言い始めています!ジェラール・シュレールはアルザスの傑作!アルザスという産地が実は「世界最高峰ワインの隠れた産地」であることを実感している人はホントは少ないハズです!それはやっぱり先入観なんですねぇ〜〜〜そのアルザスの究極の1人ともいえる造り手!ジェラール・シュレールをちょっと飲んでみて!24本超限定入手!ジェラール・シュレールの1998年、10年目熟成なんてもう手に入りません!ジェラール・シュレールのワイン |
