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オルネライア・レ・セッレ・ヌオーヴェ[2005]テヌータ・デル・オルネライア(赤ワイン)1222PUP10F |
| 価格:5,754 | |
| 販売元:お酒@ネット | |
| 樽熟成まではオルネライアと分けずに一緒の造りを行い、熟成後にファーストワインのオルネライアとセカンドワインのレ・セッレ・ヌオーヴェに分けられます。オルネライアのスタイルに合う最良のロットを選び貫くために行われる選定ですが、そのセカンドのレ・セッレ・ヌオーヴェもベロネッリ誌で90点(三ツ星)の高評価です。カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ40%、カベルネフラン15%、プティ・ヴェルド5%それぞれの品種ごとに熟成させ、アッサンブラージュ(混ぜ合わせる)する訳ですが、こんなにも見事にバランスよく決まるもんなんですねぇ。 (伊、トスカーナ、ボルゲリ、赤、フルボディ、750ml) |

