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ペルナン・ヴェルジュレス[2006]フィリップ・パカレ |
| 価格：7,560 | |
| 販売元：湘南ワインセラー | |
| 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 赤ワイン ミディアムボディ 品 種 ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 パカレのワインの中でも最もパカレらしさを放っているのが、このペルナン・ヴェルジュレスです。ポマール、ジュヴレよりも生産本数が少なく希少なアイテムな為、次回の入荷予定は全くありません。見た目はやや薄いワインレッドですが、味わいは驚きの一言。柔らかい口当たりにフレッシュ で心地よい果実味の中に旨味成分が凝縮され、一番パカレらしいワインとの定評あり！疲れた身体と心を癒してくれる1本です。 【リアルワインガイド7】ポテンシャル90点(2002年ヴィンテージの評価)02のしかもパカレ。と、くれば一時期市場を賑わせたお祭り騒ぎを理解しながらも、ヤレヤレという気持ちもチラリ。しかし、純粋にワインとしてのパカレは問答無用に旨い。しかも他では得がたい美味しさだと個人的には思う。この村名は還元香が強めだが、燻したような香り、昆布の佃煮にカツオをまぶしたような味わいがなんとも懐かしく、囲炉裏端にいるような温もりを感じさせてくれる。万人が好む味わいではないかも知れないが、確固たる「旨み」が芯にある。 |
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