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コンダド・デ・アサ（アレハンドロ・フェルナンデス）：クリアンサ [1997] |
| 価格：3,500 | |
| 販売元：LEXT | |
| 生産地 リベラ・デル・ドゥエロ 品種 テンプラニーリョ タイプ 赤ワイン 750ml インポーター ミレジム Media reviewStephen Tanzer’s International Wine Cellar, Nov/Dec 99

Deep ruby-red. Rather sauvage aromas of red berries, game, leather and cigar tobacco. Sweet entry, then intensely flavored and thick in the mouth; has an almost confectionery sweetness as well as strong spice and peppery elements. Rather soft wine, but with a bit of acidity yet to be absorbed. More rustic than Pesquera. Finishes with very good length. I asked Alejandro Fernndez to describe the difference between the wines from his two estates, located about 15 miles apart. His response: "Very little difference, except that Pesquera spends a bit more time at the winery before being sold." 89 points
コンダド・デ・アサ80年代の中頃にアレハンドロ・フェルナンデスがドゥエロ河岸で見つけた丘に造られたワイナリー。畑は緩やかな南向きの傾斜で、砂利質、粘土質、石灰質等の土壌。1989年に最初の80haが植えられ、現在では200haまで広がっている。1993年に少量のワインが造られたが、1994年が商品化されたファーストヴィンテージ。これらのワインはペスケラで醸造されている。1995年からは、醸造、瓶詰めまでコンダド・デ・アサで行われている。
収穫された葡萄は除梗後ステンレスタンクで天然酵母による発酵。その後アメリカンオークの樽で熟成。葡萄の出来が良い年には30ヶ月間新樽で熟成するアレンサが造られる。 Condado de Haza (Alejandro Fernandez) : Crianza100％テンプラニーリョ。アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶で6ヶ月の熟成。 |
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