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コンダド・デ・アサ・レゼルヴァ・セレクション[2001]アレハンドロ・フェルナンデス |
| 価格：6,909 | |
| 販売元：気まぐれワイン蔵 | |
| 2001 Condado de Haza Reserva Selection / Alejandro Fernandez スペイン/リベラ・デル・デュエロ/赤 最先端のワイン生産設備を使用しながらも頑なに伝統的製法で醸造。そのため今では少なくなったエレガントでバランスの取れた" リオハ・アルタ" のスタイルが楽しめるのです。エレガントなアロマをもち、豊富に果実溢れ、トースト、タバコ、ミネラルが複雑に表れます。口に豊かに広がり、丸みのあるエレガントなワインで、油ののったタンニンと程よい量の果実が表れます。 品種 テンプラニーリョ 100％ 産地 リベラ・デル・デュエロ ロバート・パーカー氏が 「スペインのペトリュス」と称したペスケラの生みの親、アレハンドロ・フェルナンデス氏がリベラ・デル・デュエロに所有するコンダド・デ・アサの畑から生まれる作品です。 地元葡萄品種のテンプラーリョから、ボルドー式醸造法を敬遠し、伝統的な除梗、粉砕をせずに葡萄の房ごとセメントの穴で発酵させる手法を使っています。 現在70歳代半ばをむかえた今でも、フェルナンデス氏は精力的に新しいワインを作り出し、代表作ペスケラをはじめ、デェーサ・ラ・グランハ、エル・ビンクロなど、全てのワインが高い評価をうけ、世界中のファンを虜にしています。 |
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