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ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ [1998] ジュゼッペ・クインタレッリ【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あ?? |
| 価格：8,295 | |
| 販売元：ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 | |
| ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【あす楽対応_関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【あす楽対応_甲信越】 山梨・長野・新潟 【あす楽対応_東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【あす楽対応_北陸】 福井・石川・富山 【あす楽対応_東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【あす楽対応_近畿】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【あす楽対応_中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【あす楽対応_四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 私はイタリアの宝物だと思ってます、ジュゼッペ・クインタレッリ！ ■イタリアの宝 初めて飲んだヴァルポリチェッラ・クラッシコに驚き、その後に飲んだ アマローネやアルゼロといったもう言葉では表せないその奥行きの 深さや複雑さ、同じ名前のワインとこうも違うものかと心から驚いたワインでした。 私はこのジュゼッペ・クインタレッリは『イタリアの宝』と思っています。 ヒュー・ジョンソン氏の最新のワインポケットブックでも★★★★の最上の評価を 受けている生産者で『本物の職人芸を見せる産出業者』とコメントされています。 『いいものを造るためには、とても、とても、時間がかかるものなのだ』 『ワインはものとしてとらえてはいけない。 ワインとは、土地やブドウの問題ではなく、我々造り手のハートの問題である』 (高木幹太著イタリア銘醸ワイン案内より抜粋) と語るジュゼッペ・クインタレッリ氏のワインは奥行きがあり、 複雑ででもその美味しさはわかりやすくとても魅力ある素敵なワインです。 ジュゼッペ・クインタレッリはイタリアワインの生産者として最も尊敬する生産者のひとりです。 『いいものを造るためには、とても、とても、時間がかかるものなのだ』 『ワインはものとしてとらえてはいけない。 ワインとは、土地やブドウの問題ではなく、我々造り手のハートの問題である。』 −高木幹太著イタリア銘醸ワイン案内より抜粋− と語るジュゼッペ・クインタレッリ氏のワインは奥行きがあり、複雑ででもその美味しさは わかりやすくとても魅力ある素敵なワインです。手書き風のラベルもすごく洒落ていますよね。 過去、和泉屋からワインを購入くださっているお客様にはこの手書き風の緑のラベルを見たら "よだれ"が出てくるのではないでしょうか・笑。 テキスト：新井治彦 最上のコンディションでお届けします！ 株式会社ファインズでは、ドックシェルター方式の 新物流センターが稼動し、定温定湿倉庫保管で ワインの品質管理を徹底しています。 詳しくはこちらをご覧ください。 ⇒ 株式会社ファインズの物流システムについて ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ [1998] ジュゼッペ・クインタレッリ 1998 イタリア/ヴェネト・赤ワイン 生産者:クインタレッリ 輸入元:株式会社ファインズ 葡萄品種: コルヴィーナ、ロンディネッラ、カベルネ、ネッビオーロ、 クロアティーナ、サンジョヴェーゼ 土壌は石灰質を多く含んだ泥灰土が主樹齢は30年を超える。 収量は5,500〜6,500/ha。 収穫後3−4日のマセラシオン、発酵は完全に自然酵母のみで約7日間。 リパッソは翌年4月に行われる(これによって独特の複雑さと色調、骨格が備わる)が それまでの間スロヴェニア産大樽で休ませながら清澄。 その後、自然にアルコール発酵が始まリ、春にはマロラクティック発酵が起こる。 一度樽に入れたら味わいの調節は一切しない。 ヴァルポリチェッラより長い6年間の樽熟成を経て出荷。 内容量 750ml |
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