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シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ[2006]ドメーヌ・ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ 750ml |
| 価格：5,198 | |
| 販売元：ワイン専科．COM | |
| いぶした香り、火打ち石の香りが強く、鋭かくな凝縮感があります。特に、このラ・フォレはおすすめです。ドメーヌ・ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサヴァンサン・ドーヴィサは、シャブリで最も偉大なワインを造りだすドメーヌです。自然に醸造されるそのワインは、ヴァンサン・ドーヴィサのすぐれた才能に満ち溢れています。20〜22度で樽発酵させ、10ヶ月樽熟させます。1級には全く新樽を用いませんが、レ・プルーズ、レ・クロといった特級ものには、20〜40％用います。ドーヴィサの樽は、すべてアリエ産オーク製です。そのシャブリが抜きんでているゆえんは、常識破りなほど長命でありながら、若く飲んでも実においしいというところにあります。 |
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希少価値の高いワインの品切れはご容赦くださいませ。左上のキーワード検索もご利用ください。
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