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アンジュー・ブラン[2004] アニエス・エ・ルネ・モス |
| 価格：3,339 | |
| 販売元：葡萄酒蔵ゆはら | |
| 品種：シュナン・ブラン土壌：水晶が混ざるシスト土壌 樹齢：4〜20年収量：約20hl/ha醸造・熟成：圧搾ジュースを澱下げした後、新樽を10%含む木樽で醗酵、熟成。醗酵熟成をあわせると12ヶ月折と一緒にした状態で旨味を溶け込ませる。熟成中は樽の中で目減りしたワインを毎週補充する。ワインの特徴：比較的若いブドウで造っているが20hl/haという少ない収穫量のためしっかりとしたボリューム感が楽しめる。気軽に飲め、かつ豊な香りが長い余韻となって残る素晴らしい品質のワイン。輸入元資料より |
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